Kalla Kálmán: Gundel Új magyar szakácskönyv - Jelenlegi ára: 2 500 Ft

Katalógus szám: K08872A
Szerző(k): Kalla Kálmán
Könyv címe: Gundel Új magyar szakácskönyv
Sorozatban jelent meg:
Műfaj: szakácskönyv, gasztronómia
Megjegyzés: Láng György bevezetőjével, 77 recepttel, 35 színes fényképpel
Kiadás éve, kiadó: 1997, Pallas Stúdió, Budapest
ISBN: 9639022918
Könyv súlya: 494g
Könyv méretei: 15, 3x 22, 6cm
Könyv vastagsága: 1, 8cm
A kötés típusa: keménykötésű
Könyv állapota: újszerű
Fülszöveg: Alapos megfontolás után Kalla Kálmánnal, a Gundel étterem aranysapkás séfjével és csapatával, valamint Halász Zoltánnal, az ismert gasztronómus-kultúrköltésszel úgy döntöttünk, hogy megírjuk és a Pallas Stúdió gondozásában kiadjuk a Gundel Új Magyar Szakácskönyvet. Összeválogattuk a "Gundel klasszikusokat" és a magyar konyha legjobb fogásait, amelyeket az elmúlt hat év gasztronómiai megújhodása eredményezett.
A Gundel-fogásokat királyok, királynők fogyasztották élvezettel, de sokan mások is, akik egyszerűen csak élvezettel, de sokan mások is, akik egyszerűen csak szeretik az ízletes, finom ételeket. Kedves Olvasó, Ön is elkészítheti a legfinomabb ételeket a Gundel Új Magyar Szakácskönyv alapján.
Jó olvasást, jó főzést - és jó étvágyat kívánunk!
Tartalom: Előszó    5
Általános megjegyzések    8
Hideg előételek    10
Levesek    27
Meleg előételek    45
Libamáj    60
Halak    69
Főételek    84
Vadételek    136
Desszertek    147
Alaplevek, mártások, köretek    175
Betűrendes receptmutató
Az átadással és postázással kapcsolatos információkat megtalálja az I+ oldalamon
Mindenkori aktuális postai, FoxPost, DPD díjszabások az érvényesek.


Jelenlegi ára: 2 500 Ft
Az aukció vége: 2018-06-24 13:18 .